07 jun. 2025

Festival gastronómico solidario Inchiton será este miércoles

El festival gastronómico solidario Inchiton, cuya recaudación será para apoyar al reconocido periodista y escritor Edwin Brítez quien debe someterse a un tratamiento médico, será este miércoles 2 de noviembre, desde las 18.00, en el Club Sol de América de barrio Obrero (Avenida Quinta).

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El reconocido periodista y escritor Edwin Brítez debe someterse a una intervención quirúrgica el próximo 5 de noviembre en Montevideo, Uruguay.

El comunicador Edwin Brítez tuvo una larga trayectoria en el periodismo escrito y debe someterse a una intervención quirúrgica el próximo 5 de noviembre en Montevideo, Uruguay.

Le diagnosticaron cáncer maligno y tiene cuatro by coronario. Las entradas para el evento solidario están a la venta y cuestan G. 50.000.

El festival gastronómico solidario reunirá cerca de 29 stands con una variada oferta de comidas, dulces y bebidas, donde varios colegas, familiares y amigos de Inchi Britez se sumaron a la campaña solidaria, según refirió Sergio Britez, hijo del periodista.

Entre los stands estarán los amigos con su “baúl de los recuerdos”, quienes ofrecerán costilla de cerdo grill con mandioca, mientras que el grupo Vino Tinto ofrece paella y postres.

Asimismo, el grupo Naranjo invita a degustar del ryguasu ka’e (pollo asado) con sopa paraguaya, mientras que los Inchi Friends brindarán una variedad de sándwich de bondiola desmechada con Colesaw. También habrá un festival de quesos.

Otras opciones gastronómicas son lasaña de carne, sushi, risotto, pizza, arroz frito con cerdo agridulce, hamburguesas, guiso carretero, quesadillas con guacamole y mayo casera, sándwich de desmechado al vacío, chicharo trenzado con mandioca, sándwich desmechado de bondiola, sándwich mixto en salsa agridulce, mandi’o chyryry, asaditos de carne y pollo, costillita de cerdo a la barbacoa, dorado a la parrilla y choripanes con salsa.

La meta de la campaña solidaria es superar las 2.000 adhesiones. Para mayor información o para compra de los tiques, las personas interesadas pueden comunicarse a los teléfonos (0972) 685-331, o al (0974) 672-226.

Asimismo, está habilitada una cuenta para transferencias en el Banco Itaú a nombre de Edwin Brítez, con número de cuenta 377609 y con C.I. N° 519.304. Asimismo, también se pueden realizar transferencias a través de giros al número (0972) 685-331.

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