La receta del chipá pancake que la nutricionista argentina Eugenia Grobocopatel compartió con sus seguidores despertó la atención y generó una polémica en Instagram.
El menú se presentó como una opción irresistible para los fanáticos de lo salado, cuya preparación sencilla solo requiere de tres ingredientes: Leche, fécula de mandioca y queso rallado.
En el video, Eugenia explica que los ingredientes deben mezclarse hasta integrarlo y luego cocinarlo de ambos lados en una sartén.
Su publicación tiene más de 15.000 Me gusta y supera los 200 comentarios.
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No obstante, los s de la tierra guaraní le recordaron que se trata de una comida típica de la gastronomía paraguaya, que generalmente se acompaña con cocido.
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Pese a los comentarios que indicaban el origen de la comida, la nutricionista insistió en que su preparación no siguió la receta original; por tanto, le dio otra denominación a la presentación de su receta.
